Kumpulan Resep Masakan Menggunakan Rice Cooker Biasa

gambar ember, enggaklah gambar ricecooker

Yang Saya maksud di sini adalah rice cooker biasa yang umumnya hanya bisa dipakai untuk memasak nasi dan memanaskan nasi. Bukan rice cooker digital yang serba bisa ya. Dengan teknologi rice cooker biasa, kira-kira apa saja masakan yang bisa kita masak?

Apa Saja Makanan yang Bisa dimasak Rice Cooker Biasa?

Sebelum masuk ke resep, kita akan membahas sedikit apa saja yang bisa kita masak dari rice cooker ini. 

Cara kerja rice cooker ini adalah memanaskan. Mengubah butiran beras, menjadi lembek, empuk dengan tambahan air. Jadi pada dasarnya, dia bisa dipakai untuk mengukus sesuatu.

Beberapa contoh makanan yang bisa dimasak sendiri adalah:

• Mendidihkan air
• Memasak mie instan
• Merebus ubi
• Membuat agar-agar
• Bubur
• Nasi goreng
• Brownies kukus
• Sop
• Merebus daging
• Pepes
• Memanggang (?)

Untuk melihat resep-resep menarik dari cara memasak memakai rice cooker bisa Anda lihat sebagai berikut.

Resep Masakan Menggunakan Rice Cooker yang Simpel

Berikut adalah beberapa resepnya. Ini Saya kumpulkan dari beberapa sumber, karena Saya sendiri belum pernah memasak memakai rice cooker. Rencananya mau mencoba, jadi kumpulin resepnya saja dulu.

1. Resep Bolu Kukus Chocolatos Rice Cooker

Saya agak bingung apakah rice cooker biasa bisa dipakai untuk memanggang atau mengoven kue. Saya pernah menemukan resep membuat bolu panggang di rice cooker, tapi Saya agak ragu. Takut gosong, soalnya rice cooker biasa kan sangat bergantung dengan air. Jadi kali ini kita membuat bolu kukus saja. Cara penempatannya nanti bisa ditaruh dalam wadah, misalnya gelas.

Bahan-Bahan:

• Chocolatos 2 Bungkus
• Gula Pasir 6 sdm
• Tepung Terigu Segitiga Biru 9 sdm
• Telur Ayam 2 butir
• Soda Kue ½ sdt
• Mentega Cair
• 1 Gelas Susu Coklat Kental Manis 

Langkah-Langkah:

1. Pertama-tama, campurkan gula dan telur ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata
2. Lalu masukkan tepung terigu dan soda kue
3. Masukkan susu coklat dan mentega
4. Kemudian olesi wadah bolu dengan margarin. Contoh wadahnya bisa memakai gelas. Lalu masukkan adonan bolu ke wadah tersebut
5. Beri rice cooker air, lalu masukkan wadah bolu (gelas) ke dalam rice cooker yang sudah dikasih air
6. Lalu tutup rice cooker, ubah menjadi mode ‘Cook’ dan tunggu kira-kira selama 60 menit

2. Resep Nasi Goreng Rice Cooker

Dalam pembuatannya nanti, kita akan memakai nasi mentah. Jika bayangan Anda adalah memakai nasi yang sudah matang, maka itu salah besar.

Bahan-Bahan:

• Bumbu Nasi Goreng (Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai, Garam, Lada, Penyedap Rasa)
• Minyak Goreng
• Kecap
• Beras

Langkah-Langkah:

1. Haluskan bumbu untuk membuat nasi goreng
2. Setelah halus, tuang minyak ke dalam rice cooker. Lalu hidupkan rice cooker ke mode ‘Cook’
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk sampai setengah matang
4. Kemudian tambahkan beras mentah yang sudah dicuci. Masukkan juga air sesuai takaran
5. Tambahkan kecap, lalu aduk-aduk
6. Terakhir tutup rice cookernya, dan tunggu sampai nasinya matang
7. Nasi goreng pun sudah jadi

3. Resep Bubur Nasi Santan Rice Cooker

Bukan bubur ayam, tapi bubur nasi santan. Rasanya gurih, manis, enak, cara buatnya simpel. Makin enak kalau ditambah gula merah, nanti warnanya jadi coklat, terus rasanya manis. Enak. Ibu Saya suka buat bubur ini. Kunci agar berhasil adalah jumlah air yang 2 kali lipat lebih banyak dibanding masak nasi biasa.

Bahan-Bahan:

• Beras 100 gram
• Santan Kental 4 sdm
• 900 ml Air
• Sedikit Garam
• Gula Aren (Optional)
• Daun Pandan (Optional)

Langkah-Langkah:

1. Cuci beras, lalu masukkan ke panci Rice Cooker
2. Masukkan air lalu 4 sendok makan santan
3. Tambahkan sedikit garam
4. Tambahkan gula aren yang sudah Anda iris-iris menjadi lembut
5. Tambahkan juga daun pandan
6. Aduk-aduk sebentar
7. Lalu tutup rice cooker. Ubah menjadi mode cook. Masak selama 30 menit
8. Jika teksturnya terlalu kental, tambahkan air sedikit lalu masak lagi selama 3 menit

4. Resep (kalau Saya nemu resep yang menurut Saya menarik, nanti Saya tambah)